Bester Käse aus dem Oberaargau

Qualitätsprodukte für den Geniesser

Der langjährige Familienbetrieb produziert mit grösster Fachkenntnis und Sorgfalt Qualitätsprodukte für Käsegeniesser. Als langjähriger Betrieb verpflichten wir uns für einen hohen Standard. Unsere Milchproduzenten liefern ihre silofreie, umweltbewusst hergestellte Milch Morgens und Abends frisch gemolken ab. In unserer Käserei achten wir auf Frischprodukte sowie auf klar geregelte Abläufe von Produktion und Aufbewahrung.

Seit 2010 werden von der Sortenorganisation Emmentaler Switzerland  jedes Jahr die 10 besten Emmentaler AOP Produzenten (aus insgesamt 142 Betrieben) der Schweiz ausgezeichnet.

Die Käserei Ursenbach war bis jetzt immer dabei!

Unsere hausgemachten Spezialitäten

• AOC Emmentalerkäse 4 Laibe/Tag
• Pastmilch
• Joghurt (13 Sorten im 500gr Glas)
• Butter
• Schlagrahm
• Ziger
• Reibkäse
• Lehme's Fixfertig-Fonduemischung
• Magerquark
• Ursenbacher Huuschäs, Chilikäse, Kümmelkäse, Spankäse, Bärlauchkäse (Frühjahr)

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